Este no là gì ✅ Đầy đủ
Mẹo Hướng dẫn Este no là gì 2022
Hoàng Thị Hương đang tìm kiếm từ khóa Este no là gì được Update vào lúc : 2022-12-11 11:45:17 . Với phương châm chia sẻ Mẹo Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi Read nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha.1. Định nghĩa, đồng phân, danh pháp
a. Định nghĩa
VD: CH3COOH + C2H5OH $overset H_2SO_4,,t^0 leftrightarrows $ CH3COOC2H5 + H2O
=>ĐN: Khi ta thay thế nhóm (-OH) trong phân tử axit bằng gốc (-OR') thì thu được este
RCOOH → R - COOR' (R' ≠ H)
Chú ý: Cách viết khác của este
R - COO - R' hoặc R' - OOC - R hoặc R' - OCO - R (R'≠ H)
R là gốc xuất phát từ axit, còn R' là gốc xuất phát từ ancol
* Công thức của este đa chức
b. Đồng phân
- Đồng phân của este no, đơn chức, mạch hở: RCOOR’ hoặc CnH2nO2 (n≥ 2)
- Cách viết đồng phân este:
+ Bước 1: Tính k (tổng số link π và vòng trong phân tử), tìm số link π trong gốc hidrocacbon.
+ Bước 2: Viết những đồng phân của este fomat HCOOR’ (R’ mạch không nhánh, có nhánh).
+ Bước 3: Thực hiện chuyển lần lượt 1 cacbon từ gốc R’ sang gốc R cho tới lúc R’ chỉ từ 1 cacbon thì tạm dừng.
VD: Viết đồng phân của este có CTPT sau: C4H8O2
+ Bước 1: k =(dfrac2 + 2.4 - 82 = 1). Vì este đơn chức có một link π trong nhóm COO nên gốc R và R’ đều là gốc hidrocacbon no.
+ Bước 2: Viết đồng phân este trên theo thứ tự như sau:
1. H - COO - CH2 - CH2 - CH3
2. H - COO - CH (CH3) - CH3
3. CH3 - COO - CH2 - CH3
4. CH3 - CH2 - COO - CH3
+ Bước 3: Ta thấy ở đồng phân thứ 4: R’ chỉ từ 1C nên đã là đồng phân ở đầu cuối, nếu tiếp tục chuyển 1C qua R thì R’ trùng H (axit cacboxylic)
Chú ý:
- Công thức tính nhanh số đồng phân este no, đơn chức CnH2nO2 : 2n-2(2< n< 5)
- Phân biệt đồng phân (tính cả đồng phân hình học) ≠ đồng phân cấu trúc (không tính đồng phân hình học)
- Ứng với công thức CnH2nO2 có nhiều chủng loại đồng phân mạch hở sau:
+) Axit no, đơn chức: C2H5COOH
+) Este no, đơn chức: CH3COOCH3
+) Anđehit – rượu: HO – CH2 – CH2 – CHO
+) Xeton – rượu: CH3 – CO – CH2OH
+) Anđehit – ete: CH3 – O – CH2 – CHO
+) Xeton – ete: CH3 – O – CH2 – CO – CH3
c. Danh pháp: R - COO - R'
* Nếu ancol đơn chức R’OH:
Tên este = tên gốc hidrocacbon R’+ tên gốc axit ("ic" → "")
VD:
CH3COOC2H5: etyl axetat
CH2=CH-COO-CH3: metyl acrylat
H-COO-CH(CH3)-CH3 iso propyl fomat
* Nếu ancol đa chức:
Tên este = tên ancol + tên gốc axit ("ic" → "")
2. Tính chất vật lí
- Trạng thái: Đa số ở trạng thái lỏng. Những este có KLPT rất lớn hoàn toàn có thể ở trạng thái rắn ( như mỡ động vật, sáp ong …)
- Nhiệt độ sôi: Thấp, dễ bay hơi do không tạo link hidro Một trong những phân tử.
- Tính tan: Ít tan hoặc không tan trong nước do không tạo link hidro Một trong những phân tử với nước.
- Đa số những este có mùi thơm đặc trưng:
+ Isoamyl axetat: CH3COOCH2CH2CH(CH3)2: mùi chuối
+ Etyl butirat: CH3CH2CH2COOC2H5: mùi dứa
+ Geranyl axetat: CH3COOC10H17: mùi hoa hồng…
LỘ TRÌNH ÔN THI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC BÀI BẢN TỪ VỪNG ƠI!Bạn đăng do dự tìm hiểu tham gia thi chưa chắc như đinh hỏi ai?
Bạn cần lộ trình ôn thi chuyên nghiệp từ những người dân am hiểu về kì thi và đề thi?
Bạn cần thầy cô đồng hành suốt quá trình ôn luyện?
Đấy là nguyên do Vừng ơi - Vungoi đơn vị chuyên về ôn luyện thi đánh giá năng lực sẽ giúp bạn:
- Lộ trình chuyên nghiệp
5V: Từ cơ bản -Luyện từng phần đề thi - Luyện đềPhủ kín lượng kiến thức và kỹ năng bởi khối mạng lưới hệ thống ngân hàng nhà nước 15.000 thắc mắc độc quyềnKết hợp học tương tác live, giáo viên chủ nhiệm tương hỗ trong suốt quá trình
Miễn phí tư vấn - TẠI ĐÂY
Tải thêm tài liệu liên quan đến nội dung bài viết Este no là gì Hỏi Đáp Là gì Este Este đơn chức Este la gì Lý thuyết este Điều chế este